今日はさぬき市志度でK様店舗の上棟工事がありました

志度港を望む絶好のロケーション。

栗・家で新築させていただいたK様邸の隣に、今度は飲食店を建てさせていただいています。

天候にも恵まれ、海の水面がキラキラと輝く中、午前中には棟も上がり、その後夕方には

屋根合板、ルーフィング、筋交い、窓まぐさまで工事を進めることができました。

K様にとって２軒目の上棟になるため、改めて式は行いませんでしたが、工事の後にスタッフで

簡単なお清めをさせていただき、工事の安全と商売繁盛をお祈りしました

K様、本日は誠におめでとうございます。

また、昼食のご用意をはじめ、様々なお心遣いをいただき、誠にありがとうございました。

今日は高松市木太町で、W様邸のお引渡し（テープカット）がありました

W様邸は、先日オープンハウスを開催させていただいたヨーロピアン調の家で、

多くの方のご来場をいただき、来場された方からも大変ご好評でした。

そんな素敵な家づくりに携わらせていただいたことへの感謝の気持ちを社長からお伝えし、

テープカットへ

続いて、新しい玄関に鍵を挿していただき、素敵な笑顔をパチリッ

そして、恒例の栗ちゃんケーキ贈呈は、インテリアコーディネーターの中川から

すると、W様からもプレゼントが！！

なんと、奥様手作りのあんパン！！

本当にありがとうございます

スタッフで奪い合うように食べました（笑）

とても美味しかったです

栗・家に興味を持ってくださったエピソードや理想通りの家ができたとの嬉しいお言葉を

綴ったお手紙もつけてくださり、スタッフ一同感無量です。

W様、本日は誠におめでとうございます。

今後とも末永いお付き合いを、よろしくお願いいたします。

今日は高松市国分寺町でK様邸の地鎮祭がありました

初秋とはいえまだまだ昼間は暑いですが、今日は程よく風も吹いて、

ちょうど良い地鎮祭日和となりました

ご主人様のご両親もお見えになり、皆で工事の安全をお祈りしました。

K様ご家族の皆様、本日は誠におめでとうございます。

今日は坂出市でH様邸のお引渡し（テープカット）がありました

ヨーロピアン調の家にグリーンの瓦が鮮やかなH様邸。

坂出市街地の細い路地が縦横に行き交う古くからの街並みに、美しくそびえています

そんな素敵な家づくりに携わらせていただいた感謝の気持ちを社長からお伝えし、恒例のテープカットへ

続いて、新しい玄関に鍵を挿していただき、素敵な笑顔をパチリッ

そして、これまた恒例の栗ちゃんケーキ贈呈は、インテリアコーディネーターの中川から

すると、H様からもプレゼントが！！

たくさんのお菓子と、アイロンビーズで手作りしてくださった栗・家のロゴや栗ちゃん・栗子の顔

心のこもった贈り物、本当にありがとうございます。

最後に全員で記念撮影

H様ご家族の皆様、本日は誠におめでとうございます。

今後とも末永いお付き合いを、よろしくお願いいたします。

今日はスタッフ全員で、パナソニックさんのショールームで熱交換型１種換気の勉強会、そして

実物や実験装置の展示を見学してきました

熱交換型１種換気にもたくさんのメーカーと種類があって、それぞれに特徴がある中で、

パナソニックさんの商品は、その熱交換率の高さと、湿度調整機能に定評があるそうです。

座学に加えて、実験装置による実験を見て、実際に触れて温度を確かめることで、

よりそれを実感することができました。

その様子がこちら！

いやいや、見えないから・・・

ちょっとどいてもらえますか。

（※写真は本人の了解を得て、というか、本人の強い希望で掲載しています）

いやいや、ポーズとかじゃなくて・・・

見えないから・・・

（※写真は本人の了解を得て、というか、本人の強い希望で掲載しています）

そうそう、こちらです。

必要な換気量を全ての部屋で確実に満たす１種換気、そして、冷暖房器具で適温に調整した空気を

捨てる際に、その温度を無駄にしない熱交換システム。

メリットも大きい一方で、導入コストがかかることや、お客様のライフスタイルによって、メリット・

デメリットのバランスも様々です。

しっかり勉強して、お客様のご家族人数、ライフスタイル、使用される冷暖房器具など、

詳しくヒアリングさせていただき、適切な換気システムを提案していきたいと思います。

本日２組目のご契約は、高松市国分寺町でマイホームを新築されるＫ様。

スキップフロアや宅内でのボルダリングスペースなど、こだわりと遊び心盛りだくさんのＫ様邸

外観も栗・家の新しいスタイル誕生の予感がする素敵なデザインで、完成がとても楽しみです

ご家族の夢の詰まった大切なマイホームの建築を栗・家に任せてくださり、誠にありがとうございます。

スタッフ一同心を込めてお建てします。

今日は七夕ですね。

梅雨の只中ですが、幸い香川県は天気も良さそうで、織姫と彦星も再会を果たせそうです。

うちは妻が季節行事を大切にする人なので、毎年七夕の日には笹を調達して飾りつけをしています。

そしてこれは去年の笹飾り。

子供たちが願い事を書いた短冊を吊るしています。

・・・ん？

「家族が生きていられますように」

いやいや、悲痛すぎるやろ（笑）

これは当時小学２年生だった娘が書いたもの。

家族が健康でいられますように、というようなことが書きたかったのでしょうね（笑）

語彙力・・・

一年経った今年はどんな願い事を書くのでしょうか？

仕事から帰るのが楽しみです

今日は高松市多肥上町でM様邸の上棟がありました

週間予報では雨マークが出ていたのですが、当日が近づくにつれ予報が好転。

迎えた当日は、朝から暑いぐらいの晴天になりました

作業は順調に進み、午後には無事棟も上がり、垂木まで施工を終えたそのとき、

まさかの豪雨に見舞われました

雨はすぐに止みましたが、濡れた状態での高所作業は危険なため、ここで工事終了としました。

でも、上棟の日の雨は「幸せが降り込む」とも言われ、縁起が良いという説もあります。

この雨はきっと恵みの雨。

今日はお仕事で来られない予だったM様が、急遽午後からお休みを取れたとのことでいらっしゃったので、

簡単ではありますが上棟式を執り行うことに。

高木棟梁に祝詞を上げていただき、M様と息子さんに、塩とお米でお清めをしていただきました。

いつもの準備万端の式とは違いますが、ほのぼの温かい式になりました

M様ご家族の皆様、本日は誠におめでとうございます。

また、昼食のご用意をはじめ、様々なお心遣いをいただき、誠にありがとうございました。

今日は釣りの話を

秋の釣りものとして名高い「アジ」ですが、実は場所によっては春にも釣れます。

アジの釣り方といえば、アミエビなどのまき餌をまいて、たくさんの疑似餌のついた針で掛けて釣る「サビキ釣り」が有名です。

子供や初心者でも簡単に釣れて、これはこれで楽しい釣りですが、僕はこのアジをルアーで１匹ずつ釣る「アジング」という釣りが大好きです。

まき餌を使わないので、どこにいるか分からないアジを、ルアーの動きだけで誘って釣るゲーム性と奥深さに、僕だけではなく多くの釣りファンが魅了されています。

そんな、効率よりもゲーム性重視の釣りですが、場所とタイミングが合えば、けっこう釣れます。

しかも、けっこう良いサイズです。

釣って楽しいアジですが、その最大の魅力は食味の良さ

刺身、塩焼き、アジフライと、何にしても美味しいアジ。

味が良いからアジという名前になったという説もあるほど。

そんなアジを、我が家では最近よく「たたき」にして食べます。

まず三枚におろして皮を引いたアジをバーナーで炙り・・・

すると、青物ならではの脂の乗った身から炎が出ます。

炙り終えた状態がこちら　↓　↓

脂が光っているのがお分かりいただけるでしょうか？

これを、これまたこの季節ならではの「新たまねぎ」をスライスした上に乗せて・・・

スライスしたにんにく、細ネギを振りかけて、ポン酢をかければ出来上がり！

美味しそうでしょう？

そしてもう一品は、我が家オリジナルの中華和え。

三枚におろして皮を引いたアジに、塩、しょうゆ、生姜、ごま油、きざみネギを加えて和えるだけの簡単料理です。

ごま油の風味が香ばしくて、ごはんのおかずにもお酒のアテにも最高です！

育ち盛りの息子、娘がいる我が家では、この量が一晩で無くなります

釣って楽しく、食べて美味しいアジ。

皆さんも釣りに出かけてみませんか？

今日は、さぬき市長尾でT様邸のお引渡し（テープカット）がありました

T様は、栗・家のスタッフ一人ひとりにとてもフレンドリーに接してくださり、栗・家の過去のブログも

全部読んでくださり、ある意味スタッフ同士以上にスタッフのことをよく知ってくださっているお客様。

今日のお引渡しを迎えて、スタッフの想いもひとしおです

そんなT様の夢の詰まった家づくりに携わらせていただいたことへの感謝の気持ちを社長からお話しし、

テープカットへ

平日ですが、振替休日でお休みだった娘さんも一緒に

続いて、新しい玄関に鍵を挿していただき、素敵な笑顔をパチリッ

そして、恒例の栗ちゃんケーキ贈呈は、インテリアコーディネーターの中川から

すると、T様からもプレゼントが

なんと、栗ちゃんと栗子、そして栗・家のロゴを型取ったアイシングクッキー！

本当にありがとうございます！！

ご家族を大切にされているT様。ご家族の幸せを思う分、家づくりへの想いも深く、お引渡しを迎えた今日、

奥様は感極まって涙も見せられていました。

「大満足の家になりました」

という最高のお言葉をいただき、スタッフも感無量です

本当にありがとうございました。

T様ご家族の皆様、本日は誠におめでとうございます。

今後とも末永いお付き合いを、よろしくお願いいたします。