STAFF BLOG今日も栗・家の時間
スタッフが栗・家の日常を綴ります！
栗・家が考える家づくりの魅力を全力で配信中！！
2021年10月17日
沼田
外食ばんざい！！
こんにちは。沼田です。
9月末までのコロナウイルス対策「まん延防止等重点措置」が解除され、外食もしやすくなりましたね。
私は手羽先の唐揚げが大好きで、居酒屋などで手羽先があるとついつい注文してしまいます
先日、飯山町のどんちゃんというお店で久しぶりに外食しました
アットホームなお店で、手羽先と骨付き鳥が美味しいお店です。手羽先の唐揚げは長年継ぎ足し続けているという秘伝のタレと、ニンニクとしょう油ダレをアクセントにした塩の2種類あり、どちらも美味でした
私の好みはカリカリした触感の塩です。
骨付き鳥はコリコリした触感の親鳥とやわらかい若鳥の2種類あり、どちらも美味しかったです。シェアして食べやすいようにハサミを貸してくれるのもお店のスタッフさんの優しさを感じました。
骨付き鳥を食べた後の締めは、残ったタレをご飯に混ぜるどんちゃんめし常連さんがよく頼むそうです
鳥のたたきもさっぱりしていて美味しかったです。
久しぶりの外食のディナー 幸せを味わいました
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